Zelfstandig werkend kok
Naast jouw werk in de keuken een diploma halen? Dat kan! Tijdens deze opleiding combineer je werk met studeren en leer je alle fijne kneepjes van het koksvak.
In deze functie moet je goed kunnen plannen, corrigeren en organiseren. Je neemt initiatief en kan goed communiceren met je collega’s. Als zelfstandig werkend kok ontwikkel je nieuwe gerechten en leer je over menu-engineering. Je leert hoe je leiding kan geven aan anderen in de keuken en begeleidt andere koks in opleiding.
- Sector Horeca en Toerisme
- Leerweg BBL
- Niveau Niveau 3
- Duur 2 jaar
- Taal Papiamentu
- Doelgroep Volwassenen
- Kosten $342 per jaar
Leren op school
Bij de BBL-opleiding combineer je werken en leren. Je hebt een baan bij een erkend leerbedrijf waar je in de praktijk het vak leert. 1 dag per week kom je naar school om de theorie van het vak te leren en de andere vakken die nodig zijn om je diploma te halen.
Gewenste vooropleiding
- Mbo-diploma Kok niveau 2
Aan het werk
Als kok werk je in de horeca of in een instellingskeuken. Denk aan bijvoorbeeld een restaurant, hotel of ziekenhuis. Overal waar er een keuken is, kan jij werken.
Aanmelden
Meld je direct aan via het aanmeldformulier of door een mail te sturen naar .
Aanmeldformulier Neem contact op